宮城県大崎市で食肉総合卸を営んでおります、「株式会社 古川ミート」をご紹介いたします。こちらの会社では、昭和53年の創業以来、「お客様へ安全な食肉と安心を共に全国にお届けする」ことをモットーにしています。安心・品質・信頼を大切にしており、安心安全の追及をし続けております。作業動線・温度帯管理・衛生管理を徹底した「HACCP対応型工場を造りました。HACCPとは、安全性を確保するための衛生管理の方法です。この方法を取り入れた工場では、「定期検査の実施」「入室時の徹底管理」「温度集中監視装置」などを実施しています。このような徹底管理をされている商品でしたら、安心して食べることができるのではないでしょうか。